Zutaten:
Schweinebauchfleisch, 4%Paprika,Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürze, Rauch.
Haltbarkeit:
Bei 2 °C – 4 °C: 60 Tage
2 Monate gereifter Schweinespeck
Mild,salzig im Geschmack, mit feinstem edelsüßen Paprika.
Unsere Schweine stammen von kleinstrukturierten Bauern aus der näheren Umgebung und werden in unserer Fleischerei geschlachtet, zerlegt und verarbeitet.